Im Jahr 2010 übernahm Daniel Morciano den „Stifterappler“, die Kultgaststätte gelegen in Hafennähe und im Herzen Wiesbaden-Schiersteins.

Der rustikal eingerichtete und liebevoll dekorierte Speisesaal lässt den Gast in die ereignisreiche Geschichte Schiersteins eintauchen. Inmitten dieser historischen und zugleich gemütlichen Atmosphäre werden Spezialitäten aus der gutbürgerlichen Küche serviert.

Die umfangreiche Speisekarte wartet mit allerlei Hausmannskost auf. Von Salatvariationen, Suppen und kleinen Snacks über Schweinemedaillons, Schnitzel- und Steakvariationen bis hin zu vegetarischen Gerichten ist alles dabei, was die gutbürgerliche Küche zu bieten hat. Die wechselnde Tageskarte bietet zudem exklusive Köstlichkeiten wie hausgemachte Wildsülze, Schweizer Wurstsalat, Gans und Wildschwein oder Rehrücken. Die traditionellen Rumpsteak-, Hacksteak-, Schnitzel- und Fischtage sowie die regelmäßig gefeierten Schlachtfeste in den Monaten mit "R" runden das ansehnliche Angebot ab.

Für geschlossene Gesellschaften und Veranstaltungen unterschiedlicher Art können die Räumlichkeiten auch gemietet werden. In den Sommermonaten steht den Gästen auch ein lauschiger Biergarten zur Verfügung. Wer die gutbürgerliche Küche lieber zuhause genießen möchte, dem bietet der „Stifterappler“ ebenso alle Gerichte zum Mitnehmen an.

Bei Anreise mit dem Auto steht für Gäste ein restauranteigener Parkplatz zur Verfügung. Die Gaststätte „Stifterappler“ ist mit den Busverbindungen 5, 9, 14, 18, 23, 45, 170 und 171 über die Haltestelle Zeilstraße zu erreichen. 

Dienstag Rumpsteaktag !!

Rumpsteak mit Beilage & Salat                                                 15,50 €

Mittwoch Hacksteaktag !!

Hausgemachtes Hacksteak

mit Soße & Beilage                                                                      8,50 €

Donnerstag Schnitzeltag !!

Schnitzel mit Beilage & Salat                                                       9,50 €

Freitag Fischtag !!

Nur freitags eine große Auswahl an Fisch

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

oder Salzkartoffeln & Rahm-Blattspinat                                ab 11,90 €