Stifterappler´s Speisen & Getränkekarte

Suppen

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Eierflädle                                               5,90 €

Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Gin                                                   6,50 €

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot                                                             6,90 €



Kleine Gerichte

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast & Butter                                                                      9,90 €

Omelett
mit Schinken & Käse dazu Salat                                                                      11,50 €

Omelett

mit Champignons dazu Salat                                                                            11,90 €

"Strammer Max“

Schwarzbrot, gekochter Schinken,

Gouda & zwei Spiegeleier                                                                                     12,90 €

Bauernomelett mit Salat

Kartoffeln, Speck, Zwiebeln,

"Nürnberger Würstchen" & Gewürzgurke                                                                 13,90 €

Gebackener Fetakäse

auf buntem Salatteller

dazu Knoblauchtoast                                                                                        15,90 €

Salate

mit hausgemachtem Olivenöl/Balsamicodressing oder Joghurtdressing

Gemischter Beilagensalat                                                                                  5,90 €

Italienischer Salat

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schinken,

Gouda, Zwiebeln, gekochtes Ei & Oliven                                                                13,90 €                                                                                             

Italienischer Salat mit Thunfisch                                                                      15,90 €

Bauernsalat                                                           

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven,

Paprika, Weichkäse & milde Peperoni                                                                    15,90 € 

Bunte Salatplatte

mit saftigen Putenfiletstreifen                                                                           17,90 €

Bunte Salatplatte

mit saftigen Roastbeefstreifen                                                                          19,90 €

Vom Schweinerücken                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                   Kleine Portion

Schnitzel "Wiener Art“                                                         17,90 €          16,40 €

Rahmschnitzel                                                                    18,90 €          17,40 €

Zwiebelschnitzel                                                                 19,90 €          18,40 €

Zigeunerschnitzel                                                               19,90 €          18,40 €

Champignonrahmschnitzel                                                 19,90 €          18,40 €

Pfefferrahmschnitzel                                                          19,90 €           18,40 €

Paprikarahmschnitzel                                                        19,90 €           18,40 €

Cordon bleu

gefüllt mit gekochtem Schinken & Gouda                            23,90 €           22,40 €

Cordon bleu "Spezial"                    

gefüllt mit Camembert & Bacon dazu Preiselbeeren           25,90 €           24,40 €

Schweinefiletmedaillons                                                          4 Stk.               3 Stk.

mit Champignonrahmsoße                                                   24,90 €          23,40 €

Vom südamerikanischen Roastbeef

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter                                                  27,90 €

Rumpsteak mit frischen Schmorzwiebeln                                                         28,90 €

Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße                                                                      29,50 €

Rumpsteak mit frischen Champignons                                                             29,90 €

Wahlweise zu den Hauptgerichten

Pommes frites, Rösti, Kroketten, Bratkartoffeln klassisch,

Speck-Zwiebel-Bratkartoffeln, Spätzle oder Brot & Salat

Vegetarische Gerichte

Blattspinatomelett
mit Kroketten & Salat                                                                                       16,90 €

Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln & Salat                                                                                 16,90 €

Überbackenes Kartoffel-Gemüsepfännchen                                                    16,90 €

Für die kleinsten unter uns

Kleines Schnitzel mit Pommes frites 

dazu Ketchup oder Mayonnaise                                                                         9,90 €

Chicken Nuggets mit Pommes frites            

dazu Ketchup oder Mayonnaise                                                                         9,90 €

Fischstäbchen mit Pommes frites        

dazu Ketchup oder Mayonnaise                                                                         9,90 €

Extra Toppings

Ketchup oder Mayonnaise                                                                                  0,70 €

Hausgemachte Remouladensoße                                                                      2,80 €

Hausgemachte Kräuterbutter                                                                             3,20 €

Rahm-, Paprikarahm-, Pfefferrahm-,

Champignonrahm-, oder Zigeunersoße                                                             3,90 €

Frische Schmorzwiebeln                                                                                         3,90 €

Frische Champignons                                                                                         5,00 €

Extra Beilage                                                                                                      5,90 €

Desserts

Kleines gemischtes Eis mit Sahne                                                       

2 Kugeln                                                                                                                                                                                      5,10 €

Großes gemischtes Eis mit Sahne                                                                     

4 Kugeln                                                                                                                               8,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne                                                                   

2 Kugeln                                                                                                                               8,90 €

Schokoladeneis mit Eierlikör                                                                              

2 Kugeln                                                                                                                               7,90 €

 Warme Getränke

Glas Tee                Pfefferminze, Kamille, Früchte oder Darjeeling                    2,10 €

Café Crema                                                                                                        2,30 €

Cappuccino                                                                                                         2,90 €

Latte Macchiato                                                                                                  2,90 €

Espresso                                                                                                             2,10 €

Doppelter Espresso                                                                                            3,70 €

Alkoholfreie Getränke

Selters Mineralwasser Classic Azur                                    0,25l                        2,70 €

                                                                                            0,75l                        5,90 €

Coca Cola                                                                             0,2l                        2,30 €

                                                                                              0,4l                        4,20 €

Coca Cola Light                                                                    0,2l                        2,30 €

                                                                                              0,4l                        4,20 €

Fanta                                                                                    0,2l                         2,30 €

                                                                                             0,4l                         4,20 €

Sprite                                                                                    0,2l                        2,30 €

                                                                                             0,4l                         4,20 €

Schweppes Bitter Lemon                                                     0,2l                         3,20 €

Rapp`s  Schwarzer Johannisbeer-Nektar                            0,2l                         3,20 €

Rapp`s  Roter Traubensaft                                                  0,2l                         3,20 €

Saftschorle      Apfel, Traube, Johannisbeere                    0,2l                           2,90 €

                                                                                           0,4l                           4,60 €

Bier vom Fass frisch gezapft

Erbacher Premium Pilsener                                                                 0,3l         3,30 €

                                                                                                             0,5l         4,90 €

Krûsovice dunkel                                                                                 0,3l         3,70 €

                                                                                                            0,5l         5,20 €   

Flaschenbiere

Clausthaler herb Alkoholfrei                                                              0,33l          3,50 €

Schöfferhofer

Kristallweizen                                                                                    0,5l            4,50 €

Hefeweizen hell                                                                                 0,5l           4,50 €

Hefeweizen Alkoholfrei                                                                      0,5l           4,50 €

Weine 

Alle angebotenen Weine enthalten Sulfite

Weingut Ernst                               

                                                                                                          0,2l               0,1l

Rauenthaler Steinmächer
Riesling trocken                                                                                 5,00 €       3,30 €

Eltviller Langenstück
Riesling halbtrocken                                                                         5,00 €        3,30 €

Rauenthaler Steinmächer
Spätburgunder

Weissherbst halbtrocken                                                                   5,70 €       4,00 €

Eltviller Taubenberg
Spätburgunder

Rotwein trocken                                                                                 5,70 €       4,00 €

Weingut Meilinger      

                                                                                                          0,2l              0,1l

Schiersteiner Hölle
Riesling trocken                                                                                 4,00 €       2,40 €

Schiersteiner Hölle
Riesling halbtrocken                                                                          4,00 €       2,40 €

Schiersteiner Hölle
Riesling mild                                                                                      4,00 €       2,40 €

Schiersteiner Hölle

Spätburgunder Weissherbst                                              

halbtrocken                                                                                        5,00 €       3,40 €

Rotweine

Merlot Trevenezie   

halbtrocken                                                                                        4,50 €      2,90 €         

Chianti Predella                         

trocken                                                                                               4,50 €       2,90 €

Primitivo Puglia

trocken                                                                                             5,00 €         3,40 €

Plavac                                     

trocken                                                                                              4,40 €        2,70 €

Kadarka                                   

mild                                                                                                   4,40 €        2,70 €

Schwarzer Hengst                   

halbtrocken                                                                                      4,40 €         2,70 €

Weinschorle

mild, halbtrocken oder trocken                                                          0,2l            3,50 €

                                                                                                          0,4l            5,50 €

Apfelwein                                                                                          0,25l          2,80 €

                                                                                                          0,5l            4,30 €

Apfelwein gespritzt                                                                            0,25l          2,70 €

                                                                                                          0,5l            4,20 €

Spirituosen

Korn                                                                                                  2 cl            3,00 €

Himbeergeist                                                                                     2 cl            3,50 €

Bauer´s Wildsau Tropfen                                                                 2 cl             3,50 €

Wodka                                                                                              2 cl             3,50 €

Ouzo                                                                                                2 cl             3,50 €

Sliwovitz                                                                                           2 cl             3,50 €

Sambuca                                                                                          2 cl             3,50 €

Grappa di Julia                                                                                 2 cl             4,00 €

Malteser Aquavit                                                                              2 cl             4,00 €

Williams-Christ-Birne                                                                       2 cl             4,00 €

Jubiläums Aquavit                                                                           2 cl              4,50 €

Underberg                                                                                       2 cl              3,50 €

Jägermeister                                                                                   2 cl              3,50 €

Ramazzotti                                                                                     2 cl               4,00 €

Averna                                                                                            2 cl               4,00 €

Fernet-Branca                                                                                2 cl               4,00 €

Asbach Uralt                                                                                  2 cl               3,50 €

Jack Daniel´s                                                                                 2 cl               4,50 €

Asbach Cola Hütchen                                                                                         4,00 €

Liköre

Kruskovac                                                                                     2 cl                3,00 €

Julischka                                                                                       2 cl                3,50 €

Baileys                                                                                          2 cl                3,50 €

Amaretto                                                                                       2 cl                3,50 €

Sekt

Mumm dry                                                                                       0,7 l           22,50 €

Mumm dry Piccolo                                                                          0,2 l             7,90 €

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