Stifterappler´s Speisen & Getränkekarte

Suppen

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Eierflädle                                               3,90 €

Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Gin                                                   4,30 €

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot                                                             4,80 €



Kleine Gerichte

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast & Butter                                                                      7,90 €

Omelett
mit Schinken & Käse dazu Salat                                                                        8,60 €

Omelett

mit Champignons dazu Salat                                                                             8,90 €

"Strammer Max“

Schwarzbrot, gekochter Schinken,

Gouda & zwei Spiegeleier                                                                                      8,90 €

Bauernomelett mit Salat

Kartoffeln, Speck, Zwiebeln,

"Nürnberger Würstchen" & Gewürzgurke                                                                  9,50 €

Gebackener Fetakäse

auf buntem Salatteller

dazu Knoblauchtoast                                                                                        10,50 €

Salate

mit hausgemachtem Olivenöl/Balsamicodressing oder Joghurtdressing

Gemischter Beilagensalat                                                                                  3,90 €

Italienischer Salat

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schinken,

Gouda, Zwiebeln, gekochtes Ei & Oliven                                                                  9,50 €                                                                                             

Italienischer Salat mit Thunfisch                                                                       10,50 €

Bauernsalat                                                           

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven,

Paprika, Weichkäse & milde Peperoni                                                                    11,50 € 

Bunte Salatplatte

mit saftigen Putenfiletstreifen                                                                           12,80 €

Bunte Salatplatte

mit saftigen Roastbeefstreifen                                                                          14,90 €

Vom Schweinerücken                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                  Kleine Portion

Schnitzel "Wiener Art“                                                         12,50 €          11,00 €

Rahmschnitzel                                                                    13,20 €          11,70 €

Zwiebelschnitzel                                                                 13,20 €          11,70 €

Zigeunerschnitzel                                                               13,90 €          12,40 €

Champignonrahmschnitzel                                                 13,90 €          12,40 €

Pfefferrahmschnitzel                                                          13,90 €          12,40 €

Paprikarahmschnitzel                                                        13,90 €          12,40 €

Cordon bleu

gefüllt mit gekochtem Schinken & Gouda                            16,90 €           15,40 €

Cordon bleu "Spezial"                    

gefüllt mit Camembert & Bacon dazu Preiselbeeren           18,90 €           17,40 €

Schweinefiletmedaillons                                                          4 Stk.               3 Stk.

mit Champignonrahmsoße                                                   17,90 €          16,40 €

Vom südamerikanischen Roastbeef

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter                                                  20,90 €

Rumpsteak mit frischen Schmorzwiebeln                                                         21,90 €

Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße                                                                      22,30 €

Rumpsteak mit frischen Champignons                                                             22,70 €

Wahlweise zu den Hauptgerichten

Pommes frites, Rösti, Kroketten, Bratkartoffeln klassisch,

Speck-Zwiebel-Bratkartoffeln, Spätzle oder Brot & Salat

Vegetarische Gerichte

Blattspinatomelett
mit Kroketten & Salat                                                                                        11,20 €

Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln & Salat                                                                                  11,20 €

Überbackenes Kartoffel-Gemüsepfännchen                                                    11,20 €

Für die kleinsten unter uns

Kleines Schnitzel mit Pommes frites 

dazu Ketchup oder Mayonnaise                                                                         8,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes frites            

dazu Ketchup oder Mayonnaise                                                                         8,50 €

Fischstäbchen mit Pommes frites        

dazu Ketchup oder Mayonnaise                                                                         8,50 €

Extra Toppings

Ketchup oder Mayonnaise                                                                                  0,50 €

Hausgemachte Remouladensoße                                                                      1,90 €

Hausgemachte Kräuterbutter                                                                             2,10 €

Rahm-, Paprikarahm-, Pfefferrahm-,

Champignonrahm-, oder Zigeunersoße                                                             2,50 €

Frische Schmorzwiebeln                                                                                         2,50 €

Frische Champignons                                                                                         3,50 €

Extra Beilage                                                                                                      3,90 €

Desserts

Kleines gemischtes Eis mit Sahne                                                       

2 Kugeln                                                                                                                               3,90 €

Großes gemischtes Eis mit Sahne                                                                     

4 Kugeln                                                                                                                               6,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne                                                                   

3 Kugeln                                                                                                                               7,90 €

Schokoladeneis mit Eierlikör                                                                              

2 Kugeln                                                                                                                               5,90 €

 Warme Getränke

Glas Tee                Pfefferminze, Kamille, Früchte oder Darjeeling                    2,10 €

Café Crema                                                                                                        2,30 €

Cappuccino                                                                                                         2,90 €

Latte Macchiato                                                                                                  2,90 €

Espresso                                                                                                             2,10 €

Doppelter Espresso                                                                                            3,70 €

Alkoholfreie Getränke

Selters Mineralwasser Classic Azur                                    0,25l                        2,30 €

                                                                                            0,75l                        5,20 €

Coca Cola                                                                             0,2l                        2,30 €

                                                                                              0,4l                        4,20 €

Coca Cola Light                                                                    0,2l                        2,30 €

                                                                                              0,4l                        4,20 €

Fanta                                                                                    0,2l                         2,30 €

                                                                                             0,4l                         4,20 €

Sprite                                                                                    0,2l                        2,30 €

                                                                                             0,4l                         4,20 €

Schweppes Bitter Lemon                                                     0,2l                         2,80 €

Kelterei Heil Schwarzer Johannisbeer-Nektar                     0,2l                         2,90 €

Kelterei Heil Roter Trauben Direktsaft                                 0,2l                         2,90 €

Saftschorle      Apfel, Trauben, Johannisbeere                  0,2l                           2,50 €

                                                                                           0,4l                           4,40 €

Bier vom Fass frisch gezapft

Erbacher Premium Pilsener                                                                 0,3l         2,90 €

                                                                                                             0,5l         4,20 €

Krûsovice dunkel                                                                                 0,3l         3,20 €

                                                                                                             0,5l        4,60 €   

Flaschenbiere

Clausthaler herb Alkoholfrei                                                              0,33l          3,10 €

Schöfferhofer

Kristallweizen                                                                                    0,5l            4,20 €

Hefeweizen hell                                                                                 0,5l           4,20 €

Hefeweizen Alkoholfrei                                                                      0,5l           4,20 €

Weine 

Alle angebotenen Weine enthalten Sulfite

Weingut Ernst                               

                                                                                                          0,2l               0,1l

Rauenthaler Steinmächer
Riesling trocken                                                                                 4,50 €       2,80 €

Eltviller Langenstück
Riesling halbtrocken                                                                         4,50 €        2,80 €

Rauenthaler Steinmächer
Spätburgunder

Weissherbst halbtrocken                                                                   4,90 €       3,20 €

Eltviller Taubenberg
Spätburgunder

Rotwein trocken                                                                                 5,30 €       3,60 €

Weingut Meilinger      

                                                                                                          0,2l              0,1l

Schiersteiner Hölle
Riesling trocken                                                                                 3,80 €       2,20 €

Schiersteiner Hölle
Riesling halbtrocken                                                                          3,80 €       2,20 €

Schiersteiner Hölle
Riesling mild                                                                                      3,80 €       2,20 €

Schiersteiner Hölle

Spätburgunder Weissherbst                                              

halbtrocken                                                                                        4,20 €       2,60 €

Rotweine

Merlot Trevenezie   

halbtrocken                                                                                        3,90 €      2,30 €         

Chianti Predella                         

trocken                                                                                               4,00 €       2,40 €

Primitivo Puglia

trocken                                                                                             4,60 €         2,90 €

Plavac                                     

trocken                                                                                              4,00 €        2,30 €

Kadarka                                   

mild                                                                                                   4,00 €        2,30 €

Schwarzer Hengst                   

halbtrocken                                                                                      4,00 €         2,30 €

Weinschorle

mild, halbtrocken oder trocken                                                          0,2l            3,50 €

                                                                                                          0,4l            5,50 €

Apfelwein                                                                                          0,25l          2,60 €

                                                                                                          0,5l            4,10 €

Apfelwein gespritzt                                                                            0,25l          2,50 €

                                                                                                          0,5l            4,00 €

Spirituosen

Korn                                                                                                  2 cl            2,60 €

Himbeergeist                                                                                     2 cl            3,10 €

Bauer´s Wildsau Tropfen                                                                 2 cl             3,30 €

Wodka                                                                                              2 cl             2,90 €

Ouzo                                                                                                2 cl             3,20 €

Sliwovitz                                                                                           2 cl             3,20 €

Sambuca                                                                                          2 cl             3,30 €

Grappa di Julia                                                                                 2 cl             3,60 €

Malteser Aquavit                                                                              2 cl             3,50 €

Williams-Christ-Birne                                                                       2 cl             3,80 €

Jubiläums Aquavit                                                                           2 cl              4,00 €

Underberg                                                                                       2 cl              3,20 €

Jägermeister                                                                                   2 cl              3,40 €

Ramazzotti                                                                                     2 cl               3,80 €

Averna                                                                                            2 cl               3,80 €

Fernet-Branca                                                                                2 cl               3,50 €

Asbach Uralt                                                                                  2 cl               3,20 €

Jack Daniel´s                                                                                 2 cl               4,50 €

Asbach Cola Hütchen                                                                                         3,80 €

Liköre

Kruskovac                                                                                     2 cl                2,80 €

Julischka                                                                                       2 cl                3,00 €

Baileys                                                                                          2 cl                3,30 €

Amaretto                                                                                       2 cl                3,30 €

Sekt

Mumm dry                                                                                       0,7 l           22,50 €

Mumm dry Piccolo                                                                          0,2 l             7,90 €

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